Clo là một chất oxy hóa rất mạnh. Khi Clo tác dụng với nước sẽ tạo thành hợp chất axit hypocloro, một chất có tính khử trùng cực mạnh. Việc khử trùng nước bằng Clo thực hiện khi đúng quy trình, sẽ đảm bảo tính an toàn, đem lại khả năng tiệt trùng mà không làm giảm mùi vị của nước.
Để hiểu rõ hơn hãy cùng đọc bài viết này.
Cơ chế diệt khuẩn của Clo
Cơ chế diệt khuẩn gồm có 2 giai đoạn:
– Đầu tiên chất khử trùng khuếch tán xuyên qua vỏ tế bào của vi sinh vật
– Sau đó phản ứng với men bên trong tế bào và phá hoại quá trình trao đổi chất dẫn đến phá hủy tế bào. Tốc độ phản ứng của quá trình khử trùng được xác định bằng động học của quá trình khuếch tán. Sự khiệt khuẩn là bởi quá trình phản ứng với men trong tế bào chính để oxy hóa mạnh men của tế bào vi sinh vật và tiêu diệt chúng.
Hiện nay các hóa chất có chứa clo được ưu dùng nhất là HI-CHLON70”.
Lưu ý :
-
Cloramin B là hóa chất để diệt khuẩn, xử lý nước với thành phần hóa học chủ yếu là sodium benzensulfochleramin. Trong đó clo hoạt tính chiếm khoảng 25%. Hóa chất này thường có dạng bột hoặc dạng viên.
-
Nước Javel là hỗn hợp chất lỏng được tạo ra từ việc khí sục Cl2 dư vào dung dịch NAOH. Phản ứng tạo ra hai muối NaCl và NaClO hay chính là nước Javen. Trong hợp chất có muối NaClO, Clo có số oxi hóa +1. Do đó Clo có khả năng oxi hóa mạnh các chất để trở về số oxi hóa thấp hơn.
Tại sao lại dùng Clo diệt khuẩn trong nước?
Khử trùng nước bằng Clo là phương pháp được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Clo vốn là một loại hóa chất được sử dụng trong hệ thống cấp nước ở Việt Nam. Lý do được ưu tiên sử dụng là:
-
Dễ dàng khử được mùi và các chất độc hại trong nước
-
Hiệu quả khử trùng cao với phạm vi rộng các loại vi khuẩn
-
Khử trùng bằng Clo nếu đúng liều lượng và phương pháp sẽ không ảnh gây hại đến sức khỏe
-
Clo là hóa chất rẻ và dễ tìm. Do đó khử trùng nước bằng Clo khá tiết kiệm nhưng lại cho hiệu quả cao
-
Khi khử trùng nước bằng Clo sẽ lưu lại một lượng nhất định nồng độ Clo. Nó đóng vai trò ngăn ngừa sự tái nhiễm khuẩn trong quá trình lưu trữ nước.
Khử trùng nước sinh hoạt bằng clo có đảm bảo không ?
Clo là một chất oxy hóa mạnh, ở bất cứ dạng nào, nguyên chất hay hợp chất. Khi clo tác dụng với nước đều cho các phân tử axit hypocloro (HOCl), khả năng khử trùng rất mạnh.
Thường Clo không có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng ngoài việc nó làm cho nước có mùi khó chịu.
Tuy nhiên Clo dư trong nước thể tạo ra các sản phẩm phụ và các chất có hại khác sẽ không tốt cho trẻ em hoặc các thai phụ.
Cách khắc phục :
-
Sử dụng một vài phương pháp như phơi nước ở nơi thoáng khí một thời gian để khí Clo bay đi.
-
Ngày nay, người tiêu dùng cũng đã biết nhiều đến các thiết bị hay máy lọc nước có thể giảm lượng Clo dư đến 99%.
Clo dư trong nước sinh hoạt gây tác hại gì?
Hàm lượng Clo tồn tại trong nước ở mức cho phép theo quy định thì không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe mà chỉ có mùi hắc rất khó chịu.
-
Nếu hàm lượng Clo dư trong nước vượt quá mức cho phép và sử dụng thời gian dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe chúng ta.
-
Clo khi tác dụng với các hợp chất hữu có trong nước tạo thành hợp chất có thể gây ung thư.
-
Da chúng ta tiếp xúc với Clo sẽ làm cho da khô và dễ mắc các bệnh ngoài da như ngứa, viêm da…
Uống nước có chứa hàm lượng Clo dư quá nhiều có thể gây bệnh hen suyễn, suy giảm hệ miễn dịch và làm giảm chức năng gan.
Đâu là giải pháp để loại bỏ Clo dư ra khỏi nước?
-
Đối với nước uống trực tiếp sử dụng máy lọc nước gia đình có thể loại bỏ kim loại nặng, vi khuẩn, virus, loại bỏ màu, khí clo…
-
Máy lọc nước gia đình cho nước đầu ra đạt quy chuẩn nước uống trực tiếp của BYT. Nước có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi. Hiện nay đối với máy lọc nước gia đình phổ biến là công nghệ lọc RO, lọc nano và điện phân.
-
Đối với nước sinh hoạt chứa Clo cũng là một vấn đề đáng lo bởi. Nếu da chúng ta tiếp xúc với hóa chất này thì cũng gây nên những ảnh hưởng không tốt cho da và sức khỏe.
-
Để loại bỏ hóa chất nên sử dụng hệ thống lọc tổng nước sinh hoạt.
Cách pha dung dịch khử khuẩn (” HI-CHLON70 “)
Để cách pha dung dịcH “ HI-CHLON70 “, Clorua “vôi” đạt hiệu quả bạn cần chú ý theo công thức sau:
Lượng hóa chất đem pha = (Nồng độ clo hoạt tính của dung dịch cần pha x Số lít: Hàm lượng clo hoạt tính của hóa chất sử dụng) x 1000
Trong đó:
Lượng hóa chất đem pha: đây là lượng hóa chất bạn cho vào nước để pha, tính theo đơn vị gam.
Nồng độ clo hoạt tính của dung dịch cần pha: là nồng độ của dung dịch sau khi bạn pha.
Số lít: số lít dung dịch bạn muốn pha.
Hàm lượng clo hoạt tính của hóa chất sử dụng: ghi trên nhãn bao bì hoặc hướng dẫn sử dụng.
HI-CHLON70 dạng bột để khử khuẩn thì thường là 25%. Chúng ta pha HI-CHLON70 nồng độ 0,5% là diệt khuẩn tốt. Chú ý không pha quá 2% có thể gây ngộ độc.
Ví dụ tính lượng cần pha
Để pha 10 lít dung dịch có nồng độ clo hoạt tính 0,5% từ bột HI-CHLON70 25% clo hoạt tính, cần: (0,5 x 10 / 25) x 1000 = 200 gam.
Ví dụ tính lượng nước cần pha:
Lấy 200 gam HI-CHLON70 pha vào 10 lít nước. Hòa tan hoàn toàn là có ngay 10 lít dung dịch với nồng độ 0,5%. Lấy 100 gam bột HI-CHLON70 pha vào 5 lít nước sau khi hòa tan dung dịch với nồng độ 0,5%.
Muốn cách pha HI-CHLON70 hiệu quả thì cần chú ý vì đây là hóa chất có tác dụng nhanh và mạnh. Khi pha xong phải sử dụng liền không để quá 24 tiếng sẽ mất tác dụng gây lãng phí.